Vamos lá deixar os preliminares e viremos ao essencial. Todos estão ali é pelo cabrito. Não um cabrito qualquer, um cabrito "da Páscoa". E sendo uma cabritada, não haverá quem esteja à espera de sair dali sem estar bem saciado e cristamente batizado, de preferência com com verde da região.
Muitos serão repetentes pois a experiência vivida nas edições anteriores deixa-os sossegados quanto à qualidade do "produto" e particularmente da confeção. Pessoas, não exagero, confiem no que quero aqui garantir: -As cozinheiras (quais chefs quais imitações rascas do que vem de fora), sim, cozinheiras que aprenderam a cozinhar com as mãezinhas e avozinhas e apuraram os temperos que as escolas não sabem transmitir, dão-lhe "aquele toque" que só a arte, a experiência e o paladar próprios lhes permite conferir! São do melhor que a região tem para "fazer" cabritada. Garantidamente!
O objetivo, que ninguém nega, é que o balanço final registe uma receita que ultrapasse os gastos. Quanto maior for a diferença positiva (mais receita - menor despesa) mais lucro deixará um sorriso aberto na face dos dirigentes do União Desportiva de Lanheses (UDL) empenhados que andam em manter a pele se o fato tiver que ir parar "ao prego". Aceite, pois, o meu conselho, melhor dois: inscreva-se a tempo pois corre o risco de ficar à porta a pensar no cabrito e dos seus amigos a saboreá-lo e não pense que com o investimento a fazer ficaria melhor servido em qualquer outro local pelo mesmo custo. ou até maior.
Até à cabritada, rapaziada!
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