Abundam na "aldeia renascentista" opções para saborosa merenda. Irresistível a sopa de legumes (muitos legumes), preparada com esmerado saber e condimentada q.b. as iscas de fígado, e uma dose comedida de refrescante bem frutada sangria servida em louça de barro:"o tempora o mores"!
Remígio Costa
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