NOVILHOS DA PÁSCOA

 

NOVILHOS DA PÁSCOA

Faz parte da tradição
Haver à venda no talho,
Carnes de ocasião
Para comprar a retalho.

Há lavradores em Lanheses
Que alimentam novilhos
Cuja carne tem fregueses
Que se abastecem aos kilos.

Vêm da Conceição da Ana
e da Amélia do Matias;
Lavradoras são de fama
Têm sempre belas crias.

Há um Otávio a compor
O trio dos lavradores
Que sendo bom produtor
tem novilhos de valor.

Há mais talhos em Lanheses,
Além do "Meia-Noite" chamado,
Que nas vendas vai à frente
De todos o mais procurado.

Se a carne dos novilhos
Nos "Bifes da Páscoa" entrar,
Que não requeira sarilhos
Em comer até cansar.

Bom apetite.

Remígio Costa 

1/04/2026